興蓬萊台菜餐廳提醒,春節前宅配物流業務量大,應預留充分的到貨時間,收到年菜後,應儘速檢查包裝是否完整、內容物是否短少或腐壞的情形,若有瑕疵應立刻向業者反映,且應依年菜包裝上所標示的方式保存、解凍及加熱,以確保食品安全衛生及料理風味。